Honingstempel

Honingstempel

In de imkerij wordt een honingstempel soms gebruikt als gereedschap om kleine gaatjes in de verzegelde honinggraten te prikken, zodat de honing makkelijker kan worden geoogst. Wanneer bijen de honingraten hebben gevuld, sluiten ze deze netjes af met een laagje bijenwas, dit heet verzegeling of dekselen.

Voor het slingeren (het proces waarbij de honing uit de raten wordt geslingerd) moeten deze waslaagjes worden opengebroken. Daarvoor gebruiken imkers verschillende methoden, zoals een ontzegelvork, ontzegelmes of in sommige gevallen een honingstempel met kleine pinnen. 

Deze honingstempel is een soort gereedschap met fijne naalden. Door deze op de raat te drukken, worden er gaatjes geprikt in het wasdeksel, waardoor de honing makkelijker vrijkomt tijdens het slingeren, zónder dat de raat volledig beschadigd raakt.

Het gebruik van een honingstempel is vooral handig bij dunne verzegeling of bij fijne raten, en het is een alternatief voor het volledig open snijden van de waslaag. Zo blijft de raat grotendeels intact en kan ze opnieuw gebruikt worden door de bijen. 

Het is een eenvoudig maar doeltreffend hulpmiddel dat het oogsten van honing een stukje sneller en efficiënter maakt.